低度轻饮已经成为白酒行业一股不可忽视的潮流，各大名酒纷纷调整产品思路，去适配当代聚会轻松饮酒的需求。

时隔 25 年，泸州老窖推出 28 度高光，也就是大家口中的新 “怂人乐”，定价 128 元。

依托梯度降度酿造工艺，做到低而不淡，酒体醇甜净爽，瞄准多人聚餐的社交场景，上市之后在酒圈收获不少讨论热度。

名酒不断推陈出新，市面上酒款选择越来越丰富，但放到阔别多年的同学聚会，依旧绕不开很现实的难题。

我身边 45 岁的老陈牵头组织老同学聚餐，一桌十几个人，毕业多年，大家各地生活，喝酒的习惯早就拉开差距。

有人常年喝浓香，偏爱窖香厚重；有人习惯酱香，喜欢复杂的焦香层次；还有不少同学平时很少碰白酒，喝不了风格过于浓烈的酒。选定某一款单一香型，总会有一部分人喝得不习惯，很难找到一款兼顾大多数人口味的酒，这是组织同学聚会特别头疼的一件事。

几番对比之后，老陈这次同学聚餐，

把南池翠N9摆在了酒桌上。

品牌直接面向消费者出货，砍掉多层中间商溢价，百元出头就能拿下。厂区坐拥 168 口窖龄超过四十年的老窖池，和多家名酒窖池一同入选四川白酒金三角名优窖池群。

酒厂1988年建厂，属于四川老八大原酒企业，几十年持续向外输出优质原酒，还和周边农户开展粮食保价收购合作，守住原粮底子。

它采用五粮固态大曲工艺，以十五年老酒调味，九年陶坛窖藏的基酒搭建酒体骨架。52 度酒液倒进杯中，粮香与窖香缓缓释放，入口温润顺滑，没有咄咄逼人的冲喉感，适配桌上各色热菜。

就算宴席席间长时间敞放，香气也不会快速垮掉。经常喝白酒的老同学，能品出老窖沉淀下来的底蕴；平时喝酒不多的人，小口慢饮也不会觉得压迫。

适度饮用之后，不容易口干头疼，散场之后也不会昏昏沉沉。均衡柔和的酒体表现，弱化香型上的尖锐差异，一桌人口味各不相同，多数人都能够接受，很好化解同学聚会众口难调的尴尬。

为了进一步照顾到更多人的饮酒偏好，

临江王T6也被带上餐桌。

酒厂前身是 1958 年国营老厂，扎根江西樟树特香产区，依靠红褚条石窖池发酵，选用富硒环境产出的整粒籼稻米，六年基酒搭配十五年老酒勾调。

一口可以感受浓香、清香、酱香交织的复合风味，米香清甜突出，七十多元的价位。特香型本身风格兼容度高，给席间同学多一种品鉴选择，丰富整场聚餐的饮酒体验。

人到中年的同学聚会，喝酒从来不是拼酒量，难得的是老友重逢叙旧的氛围。一款包容度高的酒，不用强求所有人都偏爱某一种香型，让大家舒舒服服举杯闲谈，才是聚会的意义。

两千亿光瓶浪潮之下，不光头部名酒持续创新，不少踏实埋头做酿造的地方老酒厂，也慢慢走进普通酒友的视野。

用酒小知识：

1. 同学聚会白酒不要长时间敞口放置，避免香气挥发流失，影响实际饮用感受。

2. 老友重逢饮酒重在叙旧，切勿强行劝酒，尊重每个人酒量与口味的差异。