食品滋补行业加速升级,珍品堂用YonSuite重构经营
当健康成为全民共识,食补养生重新成为中国人的生活刚需。在喧嚣的消费市场里,很少有人留意到,在看似传统的海洋滋补行业,藏着一群不逐流量、不炒概念、默默深耕赛道的 “隐形冠军”。它们以极致匠心守住品质底线,以全产业链筑牢信任根基,以低调姿态撑起亿万家庭的健康餐桌。山东珍品堂,便是这样一家企业。

从渤海湾深处的生态牧场,到现代化智能生产车间;从一枚野生海参的精细甄选,到佛跳墙、花胶鸡等高端滋补预制菜的全域覆盖;从一家地方海参加工坊,到拥有 1700 余家经销商、线上线下一体化的产业集团,珍品堂用整整二十年,只专注一件事 —— 做好一枚海参,守护一份健康。它没有铺天盖地的广告,却收获了行业与市场的双重认可;它没有追逐风口的跨界,却在细分赛道做到难以超越;它低调内敛、深耕细作,是当之无愧的中国滋补业硬核隐形冠军。而在这份坚守的背后,一场关乎效率、品质与未来的数智化变革,正让二十年匠心焕发全新生命力。
二十年,只把一件事做到极致
1999 年,珍品堂悄然起步。彼时的中国滋补市场,尚处于粗放生长阶段,品质参差不齐、标准模糊不清、行业乱象丛生。在鱼龙混杂的环境里,珍品堂创始人团队却异常坚定:做滋补,就是做良心;卖海参,就是卖信任。为把控源头品质,珍品堂,坚守生态增殖养殖,杜绝速成与违规添加,锁住海参原生营养。为严控品质,建立全流程品控体系,覆盖清洗、灭菌、冻干、包装等全工序,每一批产品、每一道工序都可检测、可追溯。依托2 小时锁鲜加工体系,海参从捕捞上岸到处置完毕全程不超 10 小时,最大程度保留原生营养,打造出爆款锁鲜海参产品,支撑电商业务实现 6.8 倍高速增长。

如今,珍品堂全国经销商网络突破1700 家,同步入驻天猫、拼多多等主流电商平台,年处理电商订单达两三百万单,斩获多项国家级与行业权威荣誉,成为滋补业公认的标杆,走出隐形冠军的坚实道路。

高速发展的背后,一道现实的考题摆在面前:规模正在快速做大,可是管理如果不升级,如何支撑高速增长?当订单从日销 100 万跃升至 1000 万当多组织、多工厂、多渠道并行,当前端业务快速增长,后端管理体系难以支持,珍品堂意识到:企业必须迎接一场关乎效率、品质与未来的数智化变革,让二十年匠心,焕发全新生命力。
真正的挑战,藏在看不见的地方
规模越扩大,管理的裂缝就越清晰。珍品堂的痛点,是全国快消品、食品、农牧企业的共同缩影。
01业财割裂,成本核算不精细
财务与供应链、生产系统相互独立,成本核算不精细,让每批海参的真实成本、损耗和利润空间无法精准追溯。多系统并行导致 BOM 无法打通,仅识别成品不识别物料清单,生产与仓储协同混乱。
02渠道分散,影响运营效率
全国 1700 多家经销商,下单依赖人工对接,订单处理慢、结算效率低,旺季供不应求、淡季库存积压,直接影响用户体验。线上线下共享库存可视化不足,销售易盲目判断,库存周转与产销协同难度大。
03电商脱节,数据流转不及时
线上订单快速增长,覆盖十几个电商平台且规则各异,但电商与库存、生产、财务没有打通,订单完成后不能及时同步库存,超卖、缺货、对账不准时有发生,直接影响工作效率。
04数据孤岛,决策缺乏支撑
销售、库存、生产、财务数据散落在不同系统中,形成“数据孤岛”。库存库龄分析因数据量大、仓库超过100 个,常出现查询超时、数据无法快速导出的问题。管理层想要实时、准确的经营数据,往往需要耗时数日,决策慢一步,发展就可能慢一个周期。正如珍品堂财务总监王萍所说:“生意跑得越快,管理越要跟上;不然规模越大,风险越高。”
没有退路的“一把手工程”
面对转型,珍品堂保持了实业企业特有的严谨与务实。它没有盲目跟风,没有仓促上马,而是用整整三年时间,深度考察市场和对比多种方案,最终选择用友 YonSuite作为全集团数智化底座,承接财务、供应链、生产、营销、决策全流程。珍品堂的选择逻辑非常清晰:不做局部修补,要建立一个能支撑未来 10 年发展的统一数字底座。珍品堂董事长将数智化升级定义为公司级一把手工程。“这不是 IT 部门的事,也不是财务部门的事,是整个企业面向未来的战略选择,没有退路可走。”
数智焕新,让匠心变得更有力量
数智化的落地,给珍品堂带来的不是表面的数字化,是深层的经营蜕变,是决策方式的彻底升级。每一处优化,都指向更稳定的品质、更高效的交付、更精准的成本、更可靠的健康保障。

业财一体,让成本更透明、品质更可控
采购、生产、销售、库存数据自动与财务同步,统一主数据,打通BOM 全链路,解决云仓识别难题,精细核算成本,实时出具报表,物料成本优化超过10%,退仓货品验收数据全量入系统,搭配视频、验收码记录,实现质量闭环管理与全链路追溯,精准管控支撑更高品质。
线上线下一体,一键协同1700 家经销商
经销商在线自助下单、实时追踪物流、自动对账结算,价格政策、促销活动统一发布、快速触达。渠道库存实时可视,支持异地调货,订单履约高效可控,终端供货更稳定,彻底告别以往仅总仓发货的局限。
电商一体,线上线下同频同步
电商订单自动流入系统,库存实时更新,对账自动生成,超卖、缺货、错单大幅减少。线上线下一盘货,支撑两三百万单年订单量高效处理,适配多平台差异化规则。
数智化决策,经营指导有据可循
以财智分析、供应链控制塔为核心,搭建管理驾驶舱,实时呈现收入、毛利、利润、资金、库存等核心指标。优化库龄分析查询逻辑,实现核心数据快速导出,管理者用自然语言即可查询数据、生成图表,决策从 “凭经验” 变成 “靠数据”,企业经营更稳健、更具抗风险能力。
企业AI 深度应用,赋能全场景精细化管理
同步推进多场景 AI 技术落地:商旅费控依托大模型智能识别报销场景,自动管控费用合规性,杜绝违规支出;AI 销售教练筹备上线,将沉淀销售方法论,赋能线下渠道团队提升效能;用友工作手机,实现了销售过程的可视化和智能化,全程记录销售人员的客户沟通、拜访、跟进等行为,与YonSuite数据自动同步,让销售行为更加标准化、规范化。
数智化如同一条无形的纽带,把牧场、工厂、仓库、渠道、用户紧紧串联。它让匠心不再依赖个人记忆,而是沉淀为企业能力;让健康承诺不再依靠口头保证,而是落地为全流程可追溯的硬实力。珍品堂电商总监王天乙感叹:“以前靠开会碰情况,现在数据一屏全看清,决策又快又准。”数据,真正成为珍品堂的经营语言。立足当下,珍品堂正推进大连智能工厂建设,未来将把生产全环节节点接入系统,实现从捕捞到成品的全链路质量追溯;持续深化 YonSuite 应用,完善 TOC 模块适配、AI 销售教练落地等工作,更加深入打造海洋滋补行业数智化转型样板。
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